CLASSIFICATS, COMPRA VENDA I SERVEIS - 902 88 92 67 - 650 750 661 - info@9diari.com
	GASTRONOMIA << tornar Embotits artesanals El Graner Elaboració d'embotits artesans: cuits i assecats. Dins dels embotits cuits, els patés es mereixen una menció especial per la seva exquisidesa i varietat. N'hi ha de campanya, d'oporto, de pebre verd, de pebre negra, de fines herbes, de bacon fumat, de conill, de bolets, de figues, de taronja... i, fins i tot, de cava. El foie gras, les botifarres (d'ou, blanques, negres, de perol, catalanes...), el pernil dolç i el gall d'indi són més exemples dels productes que elaboren a El Graner. Els embotits assecats, com el fuet, la llonganissa, el llom, el cap de llom o la panxeta, porten un segell de tradició indiscutible, perquè estan fets seguint els procediments del temps de l'avior. EL GRANER Artesania de l'embotit Sta. Llogaia, 17 · 17740 VILAFANT (Girona, Alt Empordà) Tel.: 972 672 222 / 972 509 455 - www.elgraner.net - info@elgraner.net